常见的食物中,酸奶、乳酸菌饮料、益生菌奶酪、配方奶粉、益生菌产品等含益生菌。乳酸菌饮料,添加精制糖较多,偶尔喝即可,不适合长期饮用，富含益生菌的食物有酪乳、奶酪、味噌、豆豉等，酪乳:是由乳酸菌发酵,过程中产生了益生菌，酪乳还能提供人体所需的钙质。益生菌是一种有益的活性微生物,能够定植以人体肠道,生殖系统内,能产生确切健康功效,从而改变宿主微生态平衡,发挥有益作用。
1、奶制品:大多数益生菌存在于奶制品当中,常见的有酸奶、酸乳酪,酸奶。益生菌粉对小孩有调理肠道的作用,可以缓和胃肠不适的症状。因为益生粉可以给人体带来大量的益生菌。同时益生粉还有提高人体吸收功能的作用。益生菌的吃法大有讲究,如果平时不注重,可能吃得再多也是浪费!1、控制水温37℃以下益生菌服用水温尽量控制在37℃以下,不然益生菌活性会大打折扣。
在选购益生菌产品的时候,记得要选购以下表格内的菌种,不要所有没见过的菌种都是好的。这种味道很浓的牛奶不是黄油做的,而是乳酸菌发酵的益生菌，一杯低脂酪乳只有98卡路里,能提供人体所需钙的28%。但是在煮酪乳的时候会灭杀益生菌，是一种能够同时满足食欲和健康需求的食品。益生菌对于人体的肠道健康有着积极的作用,能够增强免疫力和消化功能。